Spiruline en brindilles produite en Vendée 100g
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100 g de Spiruline en brindilles déshydratée produite en Vendée près des Sables d’Olonne. Artisanale, sans additifs et séchée à basse température.
Description
Spiruline des Olonnes produite en Vendée
100 g de Spiruline en brindilles déshydratée produite en Vendée près des Sables d’Olonne. Artisanale, sans additifs et séchée à basse température.
La spiruline, qui tient son nom de sa forme spiralée, est une cyanobactérie présente sur terre depuis 3,5 milliards d’années et à l’origine de notre atmosphère terrestre. Consommée depuis l’antiquité, la spiruline, du fait de ses très nombreuses vertus et bienfaits nutritionnels, est l’un des aliments le plus complet de la planète.
Pourquoi consommer de la spiruline ?
La spiruline est un aliment très riche, aux apports et vertus nutritionnel
s exceptionnels.
Composée de protéines à 60-70%, de vitamines A, B1/2/3/6/9/12, E ou encore K, de minéraux (phosphore, potassium, magnésium, fer, cuivre, zinc, manganèse…), de fer hautement assimilable, d’antioxydant (phycocyanine), d’oméga-6 (dont l’acide gamma-linoléique) la spiruline est l’un des aliments les plus riches de la planète.
Source naturelle contre l’anémie, stimulant du système immunitaire, détoxifiante, elle permet de combler les carences dans certains régimes spécifiques.
La spiruline sera votre alliée pour affronter l’arrivée de l’hiver souvent synonyme de coup de fatigue. Elle constitue également un véritable atout beauté pour les cheveux, la peau et les ongles.
A noter qu’elle possède une faible teneur en lipides et calories.
Consommer la Spiruline
La spiruline se consomme en cure, en prise quotidienne de 3 à 5 g (une cuillère à café) pour un besoin normal. Idéalement accompagnée d’une source de vitamine C (baies, jus d’orange…), pour mieux fixer le fer qu’elle contient, elle peut aussi être saupoudrée dans des salades, compotes ou yaourts.
Les sportifs pourront en consommer jusqu’à 15 g par jour.
Afin de profiter au mieux des bienfaits de la spiruline il est préférable de la consommer crue. Dépourvue de paroi cellulos
ique, inutile de la croquer, elle s’assimile très bien.
Comment est-elle cultivée ?
Dans notre ferme en Vendée, la spiruline est cultivée artisanalement, d’avril à octobre, sous serres et en bassins de quelques centaines de mètres carrés où est reproduit son milieu de vie ainsi que les conditions nécessaires à son développement.
Informations complémentaires
Poids | 0.100 kg |
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